تويت
شيز كيك السنكرز
المقادير:
الطبقة الاولى:
2 بسكويت دايجستف
1 قالب زبدة سائحة
الطبقة الثانية:
2 قشطة
2 كيس دريم ويب
2/1 كوب حليب
الطبقة الثالثة:
6 شوكولاته سنكرس
3/1 قالب زبدة
4/1 كوب حليب سائل
الطريقة:
- يطحن البسكويت ثم يخلط مع الزبدة ثم يفرد في قاع قالب الكيك الدائري المتحرك القاعدة أو في بايركس زجاجي.
- تخلط مقادير الطبقة الثانية مع بعضها البعض في الخلاط ثم تسكب على طبقة البسكويت وتوضع في الفريزر
- تذوي شوكولاته السنكرز في حمام مائي مع الزبدة والحيلب وتخلط جيدا ثم تترك حتى تبرد تماما ثم يسكب الخليط على الطبقة الثانية ثم توضع في الثلاجة لحين التقديم
وبالعافية
المقادير:
الطبقة الاولى:
2 بسكويت دايجستف
1 قالب زبدة سائحة
الطبقة الثانية:
2 قشطة
2 كيس دريم ويب
2/1 كوب حليب
الطبقة الثالثة:
6 شوكولاته سنكرس
3/1 قالب زبدة
4/1 كوب حليب سائل
الطريقة:
- يطحن البسكويت ثم يخلط مع الزبدة ثم يفرد في قاع قالب الكيك الدائري المتحرك القاعدة أو في بايركس زجاجي.
- تخلط مقادير الطبقة الثانية مع بعضها البعض في الخلاط ثم تسكب على طبقة البسكويت وتوضع في الفريزر
- تذوي شوكولاته السنكرز في حمام مائي مع الزبدة والحيلب وتخلط جيدا ثم تترك حتى تبرد تماما ثم يسكب الخليط على الطبقة الثانية ثم توضع في الثلاجة لحين التقديم
وبالعافية
تعليق